Willkommen im Pop-Up-Restaurant Tegernsee
Unser Chefkoch Matthias Rödiger verwöhnt Sie mit all seinem Können
Weinausschank im Boothaus Tegernsee
Wir erwarten Sie mit fein duftenden Töpfen und Pfannen
Kalbstafelspitz und Belugalinsen, Pop-Up Tegernsee
Valentinstag-Special 2024
Valentinstag-Special 2024

Erlebnis

Gemeinsam genießen.


Das Bootshaus neu entdecken. Ambiente und Aromen erleben.


Ergreifen Sie jetzt die einmalige Gelegenheit für ein Dinner der besonderen Art. Verbringen Sie einen gemütlichen Abend im einzigartigen Bootshaus-Ambiente und genießen Sie das Besondere.


Ab Januar öffnet unser Pop-Up Restaurant unter dem Motto:
Das Bootshaus bittet zu Tisch, mit dem einzigen Ziel - Ihnen einen unvergesslichen Abend zu bescheren.


Für kurze Zeit präsentiert sich das Bootshaus als Fine-Dining Restaurant. Fackeln, Feuerschale, Aperitif und dabei den Blick über See und Berge. Inmitten der grandiosen Landschaft direkt am Tegernsee können Sie durchatmen und sich öffnen für sinnliche Momente. Lassen Sie sich begeistern von der Magie dieser unvergleichlichen Location.


Erleben Sie losgelöst von Stress und Hektik, im Einklang mit der Natur und ganz viel Zeit, einen intensiven Abend.

Pop-Up Tegernsee anrichten Amouse Bouche
Anstoßen in Bad Wiessee mit Aperitif
Bootshaus gedeckter Tisch
Wachtel Teriyaki Pop-Up Tegernsee
Abendstimmung im Bootshaus Tegernsee
Lebkuchenmousse zum Dessert Pop-Up Tegernsee
Hirschrücken Tournedos Pop-Up Tegernsee
Bootshaus Tegernsee abendliche Außenansicht
Ein echter Gaumenschmaus zum Löffeln
Ein Fest für den Gaumen und die Augen
Valentinstag-Special 2024
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Valentinstag-Special 2024
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Exklusiv

Exklusiver Genuss.


Begeben Sie sich auf eine Genussreise. Die Türen des Bootshauses werden eigens dafür und nur für eine bestimmte Zeit geöffnet. Auch die Anzahl der Gäste ist erlesen, denn wir servieren für maximal 36 Personen pro Abend das feine 6-Gang-Menü. Abgerundet durch Amuse bouche und ein krönendes Finale, vollendet durch perfekt abgestimmte Weine.

Gästestimmen

Das sagen unsere Gäste.

"Nachdem wundervollen Samstag muss man sagen, es wäre ein Frevel gewesen, dieses traumhaft Menü nicht zu wählen. Es war ein wunderschöner Abend mit einem unheimlich leckeren Essen und tollem Service. Wir haben es sehr genossen."

Konrad B.

"Es war ein sehr schöner und gelungener Abend, das Essen Ausgezeichnet. Nochmals Danke für den schönen Abend."

Hans & Eva

"Vielen Dank Euch für dieses Erlebnis. Es war wirklich schön. Die Atmosphäre war einmalig und ich fand es beeindruckend, wie detailliert das Bootshaus geschmückt wurde.
Ich vergebe für dieses Event die Note 1 mit * ! Das Essen war perfekt abgestimmt und die Weinbegleitung perfekt angepasst.
Der Service war sehr zuvorkommend und ich kann Euch nur zu diesem tollen Personal beglückwünschen 😊
Gerne wieder!"

Manuel

"Hallo Pop-Up-Team,

danke nochmals für den wirklich schönen Abend. Hat Spaß gemacht! Sehr gutes Essen, top Service und zur Location muss man ja eh nichts sagen."

Thomas

"Liebes Pop-Up-Team,

Ich möchte mich kurz für den schönen Tisch am Samstag Abend bedanken. Es war eine phantastische Atmosphäre am See, die Location ist wirklich einzigartig, super schön gemacht mit dem Feuer und den Kerzen auf dem Holzdeck. Das Menü und die Weine sehr köstlich und der Service klasse, also einfach ein unglaublich schöner Abend."

Maik

"Ein sehr schöner Abend! Ich durfte mit Freunden beim Eröffnungsabend des Popup-Restaurants im Bootshaus dabei sein. Super Location, direkt am See, Nebelschwaden auf dem See, dahinter die Berge, drüber fett der Mond. Draußen Aperitif an der Feuerschale auf dem Steg, drinnen wohlig warm. Nett eingerichtet, stilvoll, warme Farben, schöne Musik im Hintergrund, der Blick nach draußen unbezahlbar (immer noch der Mond überm See…). Das Essen wunderbar, die Weine ebenso, die Bedienung perfekt.
Herz, was willst du mehr… "

Andreas

"Es gibt Abende, an denen gehst Du essen und dann gibt es Abende wie diesen, die einfach etwas Besonderes sind.
Die Küche kann ich nicht genug loben. Mir hat jeder einzelne Gang sehr gefallen. Das Amuse-Bouche lassen mich auf jeden Fall wiederkommen. Ich möchte deshalb einfach Jedem empfehlen, das Pop-Up Restaurant im Bootshaus Tegernsee einfach mal selbst zu erleben. Ob nun mit Freunden oder als „Date-Night“, wenn Ihr ein Paar seid."

Stephan

"Die Location hatte ein einzigartiges Ambiente. Die verschiedenen Gänge vorzüglich. Die Reihenfolge im Menü war sehr stimmig. Insgesamt ein sehr gelungener Abend. Vielen Dank an alle die das ermöglicht hatten."

Cäcilia

"... nach unserem Geschmack war Essensabschluss ca. um 23:15 zu spät, ansonsten aber ein rundum gelungener Abend mit einem tollen Menü, schöner Musik, gutem Service, und das alles in einer tollen Location."

Michael

"Es war wirklich ein sehr schöner Abend mit hervorragendem Essen! Danke auch nochmal für das kleine Geschenk, eine sehr schöne Idee!"

Annika

"... vielen lieben Dank für den sehr gelungenen Abend. Es war von Anfang an einfach perfekt."

Andrea

…“wir haben unseren Aufenthalt im Bootshaus sehr genossen, obwohl er uns insgesamt zu lange gedauert hat. Das harmonische Gesamtambiente mit See, Feuer und Lichtern hat uns begeistert und uns auf einen wunderbaren lukullischen Abend eingestimmt…
Wir können Ihre wunderbare Location aber trotzdem weiterempfehlen.“

Margit

„Vielen Dank für einen unvergesslichen Abend in Ihrem Bootshaus! Ein traumhaftes Ambiente, hervorragende Küche, fantastischer Service - rundum perfekt. Warum machen Sie das nicht öfter? Wir sind in jedem Fall dabei und freuen uns schon auf mehr!“

Katharina & Cristan

Geschmackvoll

Ein Menü, perfekt komponiert.


Ästhetisch in der Optik, grandios im Geschmack – so präsentiert sich unser Menü. Im raffinierten Zusammenspiel der Aromen spüren Sie unsere Leidenschaft für die moderne Küche, die sorgsam auf jedes Detail achtet.

MENÜ JANUAR / FEBRUAR

Amouse bouche
Pulpo
Avocado. Gremolata. Chorizo
-
Rehessenz
Crêpe-Roulé. Wurzelgemüse. Shiitake
-
Perlhuhnbrust
Wintertrüffel. Sellerie. Apfel
-
Hagebuttensorbet
-
Rinderfilet "Wellington"
Fondant-Kartoffeln. Nadelbohnen. Kräuterseitlinge
Schokolade & Erdnuss
Brownie. Mousse. Whisky-Karamell-Eis

Menüfolge € 145,00

Menüfolge vegetarisch € 109,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

VEGETARISCH JANUAR / FEBRUAR

Amouse bouche
Blumenkohl
Avocado. Gremolata. Kichererbsen
-
Shiitake-Essenz
Crêpe-Roulé. Wurzelgemüse
-
Süsskartoffel
Wintertrüffel. Sellerie. Apfel
-
Hagebuttensorbet
-
Rote Bete "Wellington"
Fondant-Kartoffeln. Nadelbohnen. Kräuterseitlinge. Ziegenkäse
Schokolade & Erdnuss
Brownie. Mousse. Whisky-Karamell-Eis

Menüfolge € 145,00

Menüfolge vegetarisch € 109,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

WEINBEGLEITUNG JANUAR / FEBRUAR

Vorspeise - Pulpo / Blumenkohl
Pietragrande Vigneti delle Dolomiti
Cuvée I.G.T
Pietragrande ist ein verführerischer und faszinierender Chardonnay, der durch seine aromatische Eleganz und anmutige Länge besticht – veredelt durch eine Spur Sauvignon und Pinot bianco. Er ist das Ergebnis einer umsichtigen Vinifikation, die auf die Hervorhebung des Trentin als Wahlheimat eines gesunden und nachhaltigen Weinanbaus in den Bergen ausgerichtet ist.
Zwischengericht - Rehessenz / Shiitake-Essenz
Lagrein Rosé
Lagrein D.O.C. Trocken
Klares, intensiv leuchtendes Rosarot mit lachsfarbenen Reflexen, im Duftspiel sehr fruchtig mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren, aber auch einem Hauch von Amarenakirsche. Am Gaumen sehr saftig und weich, was diesen Rosé sehr harmonisch wirken lässt und ihn zusammen mit seiner fruchtig-frischen Säure sehr spannend macht.
Zwischengericht - Perlhuhnbrust / Süßkartoffel
Weiherberg
Pinot Noir Q.b.A. Trocken
Die 30-jährigen Reben aus dem Burgund stehen mit ihren Füßen im Muschelkalk, auf dem spektakulären Hochplateau eines Steinbruchs. Das schmeckt man! Dicht, dunkelgetönt, tiefgründig, beeindruckend transparent und kraftvoll. Geradezu provozierend eigenständig, mit weit aufgefächerter Aromatik: die Seidenhaut der Kirsche, der Kick des Cassis, dazu Mokka, Kräuter, Gewürze und pikantes Säurespiel. Früchte, in einen höheren Energiezustand versetzt.
Hauptgang - Rinderfilet / Rote Bete “Wellington”
Siebeneich
Merlot D.O.C. Riserva
Dieser Merlot, der sich in warmen Südlagen mit tiefgründigen und lehmhaltigen Böden wohlfühlt, ist ein vielschichtiger und körperreicher Rotwein, der vor allem durch seine Finesse überzeugt. Funkelndes, sattes rubinrot. Geschmack: Durch eine stabile Tanninstruktur und die fruchtbetonten Aromen kann sich der Merlot am Gaumen optimal entfalten und zeigt eine vielschichtige Struktur sowie eine tiefgründige Länge.
Dessert - Schokolade & Erdnuss
Palo Cortado
Sherry Trocken
Der Palo Cortado Peninsula ist eine trockene Sherry-Rarität, die die Finesse und Würze des Amontillado mit der Fülle des Oloroso vereint. Sattes Goldbraun in der Robe, duftet nach Trockendatteln, Feigen und Espresso. Schöner, samtiger Körper, elegante, fast aristokratische Struktur, sehr leidenschaftlich.

Menüfolge € 145,00

Menüfolge vegetarisch € 109,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

TEEBEGLEITUNG JANUAR / FEBRUAR

VORSPEISE - Pulpo / Blumenkohl
Grüner Tee (Green Dragon)
Ein seltener Teegenuss, der typisch leichte Herbe mit Frische verbindet. Die Blattknospe und zwei Blättchen werden vorsichtig getrocknet und in Handarbeit flach gedrückt, sodass der Trieb zusammengerollt bleibt und sich beim Aufgießen wieder entfaltet.
ZWISCHENGERICHT - Perlhuhnbrust / Süßkartoffel
Juicy Apple
Aromatisierter Früchtetee mit Apfelgeschmack. Zutaten: Apfelstückchen, weißer Hibiskus, süße Brombeerblätter, geröstete Zichorienwurzel, Aromen.
HAUPTGANG - Rinderfilet / Rote Bete “Wellington”
Spring Darjeeling
Dieser unvergleichlich zarte und doch blumige Spitzentee wird nur im Frühjahr an den Südhängen des Himalaya geerntet. Ein kostbarer Frühlings-Darjeeling.
DESSERT - Schokolade & Erdnuss
Mond & Sterne - mit Sahne-Geschmack
Kräutertee, aromatisiert. Dieser Rooibostee ist mindestens so bezaubernd wie ein Sternenhimmel. Feine, weiße Schokoladen-Sterne und Toffee-Tropfen unterstützen den cremigen Sahne-Geschmack dieses aromatisierten Tees. Durch seine natürliche Eigenschaft, koffeinfrei zu sein, ist dieser köstliche Rooibostee auch zu später Stunde noch eine gute Idee.

Menüfolge € 145,00

Menüfolge vegetarisch € 109,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

MENÜ VALENTINS SPECIAL

Amouse bouche
Sashimi Lachs & Thunfisch
Yuzu / Soja / Wakame
-
Ingwer-Kokossüppchen
Hummer-Tempura
-
Skrei-Filet
Rote Bete / Körniger Senf
-
Cassis-Feigensorbet
-
Duo vom Kalb
Filet / gebackenes Backerl / Sellerie /
Trüffel / Wurzelgemüse
Dunkle Schokoladen und Tonka
Mango / Passionsfrucht

Menüfolge € 160,00

Vegetarische Variante auf Anfrage € 124,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

VEGETARISCH VALENTINS SPECIAL

Amouse-Bouche
Gemüse Sashimi
Yuzu / Soja / Wakame
-
Ingwer-Kokossüppchen
Süsskartoffel-Tempura
-
Ziegenkäse
Rote Bete / Körniger Senf
-
Cassis-Feigensorbet
-
Duo vom Kräuterseitling
Gegrillt / gebacken / Sellerie /
Trüffel / Wurzelgemüse
Dunkle Schokoladen und Tonka
Mango / Passionsfrucht

Menüfolge € 160,00

Vegetarische Variante auf Anfrage € 124,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

WEINBEGLEITUNG VALENTINS SPECIAL

Amouse Bouche
Blanc
Riesling, trocken
60% Riesling, 30% Sauvignon Blanc, 10% Scheurebe. Gelbfleischig, sanft, zart exotisch, charmant – und auch ein wenig unergründlich wild. Eine faszinierende Liaison aus heiterem, rassigem Riesling und wunderbar süffigem, mundwässernd präsentem Sauvignon Blanc. Duftig, animierend, feinwürzig und für einen Alltagswein geradezu stoffig nobel. Kompromisslos lecker und einfach nur tiefenentspannt!
Vorspeise - Sashimi
Gavi
Cortese, D.O.C.G.
Dieser ausdrucksvolle, trockene und frische Gavi di Gavi zählt zu den bekanntesten Weißweinen des Piemont. In der Nase zeigt er Anklänge von Ananas und Pfirsich, schön untermalt von einem Touch Aprikose. Ein frischer, eleganter Weißwein mit schönem Säurespiel, eingebettet in einen fruchtigen, langanhaltenden Abgang.
Zwischengericht - Ingwer-Kokossüppchen
Cuvée Rosé
Cuvée, Trocken
Satt rosérote Farbe. Knisternde Fruchtigkeit von Himbeeren und Erdbeeren, feinwürziges Spiel mit Anklängen an Pfeffer und Paprika. Ob zur Party, zu Pasta, Pizza oder einfach nur so: Dieser Rosé ist weit mehr als nur an die süffige Sommerkante gesetzt. Sein Kick ist das fruchtbetonte Säurespiel, ihm liegt die Trinkfreude förmlich im Blut. Reine Handlese und ausgereifte High-End-Trauben sind der Grundstock für pure Lebensfreude im Glas.
Zwischengericht - Skrei-Filet / Ziegenkäse
Terlaner
Cuvée, D.O.C.
Er funkelt strohgelb mit grünen Nuancen. Der Duft von grünem Apfel und weißem Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht ihn lebendig. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralität, aber gleichzeitig auch einer tollen Länge gekennzeichnet.
Hauptgang - Duo Kalb / Duo Kräuterseitling
Saltner
Blauburgunder, D.O.C., Riserva
Er schimmert leuchtend rubinrot. Dabei duftet er nach Kirschen, Veilchen und Marzipan. Mit viel Kirschfrucht am Gaumen, geschmeidig und mit feinen Tanninen bleibt er lange im Mund.
Dessert - Dunkle Schokoladen und Tonka
Niepoort
10 Jahre
Der 10 Years Old Tawny überzeugt mit seiner opulenten und harmonischen Aromatik von Trockenfrüchten, Orangen, Toffee und Nussschokolade. Vollmundig und gut strukturiert, ist dies ein idealer Dessertwein, dessen feine Säure einen angenehmen Gegenpol zur intensiven Fruchtsüße bildet.

Menüfolge € 160,00

Vegetarische Variante auf Anfrage € 124,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

TEEBEGLEITUNG VALENTINS SPECIAL

Vorspeise - Sashimi Lachs & Thunfisch / Gemüse
Verveine Tee
Dieser Tee aus biodynamischem Anbau wird kalt in einer Karaffe serviert. Um uns auf einem hohen Energielevel zu halten, ist der Genuss von Verveine-Tee perfekt für jedes Alter. Er fördert die Konzentration, steigert die Selbstheilungskräfte und schenkt Ihnen einen regenerativen Schlaf.
Zwischengericht - Skreifilet / Ziegenkäse
Bio Joongjak plus
Aus Südkorea bieten wir Ihnen einen ganz besonderen Grüntee an. Die Teeplantage Seogwang liegt auf der Insel Jeju und profitiert von dem besonders fruchtbaren Vulkanboden, dem klaren, sauberen Wasser und den guten Klimabedingungen. Charakteristisch ist das kleine, kompliziert gedrehte, olivgrüne Blatt, das nach traditioneller koreanischer Herstellung zuerst gedämpft und dann geröstet wird. Ein angenehm milder Grüntee mit duftig-frischem Aroma und zitronengelber Tasse aus rein biologischem Anbau.
Hauptspeise - Duo vom Kalb / Kräuterseitling
Golden Monkey
Eine außergewöhnliche Teerarität. Mit seinen ungewöhnlich langen, gedrehten Blättern und seinen vielen goldgelben Blattknospen besticht dieser Tee nicht nur optisch. Der Geschmack ist samtweich, mit einem milden, malzigen und leicht rauchigem Abgang. Geerntet wird der Tee von Juni bis Oktober und stammt aus der chinesischen Provinz Yunnan
Nachspeise - Dunkle Schokoladen & Tonka
Indische Mango
Aromatisierter Früchtetee, mild natürlich mit Mango-Geschmack. Zutaten: Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel, Zitronensäure), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker) (12%), Mangostücke (8%), natürliches Aroma, Kurkuma, Saflorblüten.

Menüfolge € 160,00

Vegetarische Variante auf Anfrage € 124,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

MENÜ MÄRZ

Amouse-Bouche
Duo vom Kalb
Gebackenes Backerl. Carne Cruda. Tramezzini. Frühlingstrüffel
-
Brunnenkresse-Süppchen
Wildfanggarnele
-
Barbarie Entenbrust
Fermentierter Pfeffer. Ananas. Chicorée
-
Rote-Bete-Sorbet
Himbeeressig
-
Kräuterlamm
Schwarze Knoblauchjus. Artischocke. Roquefort Pavé. Bohnen
Zitrus und Joghurt
Tarte de citron. Sorbet. Mousse

Menüfolge € 145,00

Menüfolge vegetarisch € 109,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

VEGETARISCH MÄRZ

Amouse-Bouche
Duo vom Austernpilz
Gebacken. Tatar. Tramezzini. Frühlingstrüffel
-
Brunnenkresse-Süppchen
Sainte-Maure
-
Karamellisierte Petersilienwurzel
Fermentierter Pfeffer. Ananas. Chicorée
-
Rote-Bete-Sorbet
Himbeeressig
-
Kräuter-Artischocke
Schwarze Knoblauchjus. Roquefort Pavé. Bohnen
Zitrus und Joghurt
Tarte de citron. Sorbet. Mousse

Menüfolge € 145,00

Menüfolge vegetarisch € 109,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

WEINBEGLEITUNG MÄRZ

Vorspeise - Duo Kalb / Austernpilz
Muschelkalk
Erz. Abf. Weingut Klumpp
Chardonnay trocken
Kalk gibt den Kick für diesen cool und wertig ausbalancierten Wein. Bei aller Cremigkeit, straff, präzise, rassig und mustergültig auf das Wesentliche konzentriert: den Geschmack des Bodens. So zieht sich eine salzig sämige Spur bis in ein zart pikantes, präzises Säurespiel, das die Aromen nur noch länger und frischer schmecken lässt: Zitronenmelisse, gelbe, exotische Früchte, Brioche und Toastwürze.
Zwischengericht - Brunnenkresse-Süppchen
Nosiola
Trentino D.O.C.
Delikater Duft nach Haselnuss auch im Geschmack leichter fruchtiger Nusston.
Zwischengericht - Entenbrust / Petersilienwurzel
Moscato d’Asti
Erz. Abf. Weingut Prunotto
D.O.C.G
Dieser hellgelbe Weißwein zeigt den typischen Moscato Charakter: in der Nase Anklänge von Akazienhonig und Weißdorn, sowie einen vollen, lebendigen und eleganten Geschmack mit einem gefälligen und harmonischen Finish.
Hauptspeise - KräuterLamm / -Artischocke
Tor di Lupo
Lagrein D.O.C.
Granatrot, mit violetten Reflexen stechen ins Auge. Er riecht intensiv nach Bitterschokolade, Sauerkirschen und Waldfrüchten. Dazu hat er eine samtig, ausgeprägte Struktur, schönes Säurespiel und ist sehr nachhaltig im Geschmack.
Nachspeise - Zitrus und Yoghurt
Taittinger rosé
Champagne
Der Taittinger Brut Prestige Rosé Champagner besticht durch seine brillante rosa Farbe, die fast pink schillert. Die Perlen dieses Champagners sind delikat und fein und seine Perlage langlebig. Der Champagner ist angenehm intensiv, frisch und jung. Am Gaumen ist er ein eleganter Wein, der jung wirkt und doch eine tiefe Struktur besitzt. Der Abgang ist harmonisch.

Menüfolge € 145,00

Menüfolge vegetarisch € 109,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

TEEBEGLEITUNG MÄRZ

Vorspeise - Duo vom Kalb / Austernpilz
Golden Monkey
Eine außergewöhnliche Teerarität. Mit seinen ungewöhnlich langen, gedrehten Blättern und seinen vielen goldgelben Blattknospen besticht dieser Tee nicht nur optisch. Der Geschmack ist samtweich, mit einem milden, malzigen und leicht rauchigem Abgang. Geerntet wird der Tee von Juni bis Oktober und stammt aus der chinesischen Provinz Yunnan.
Zwischengericht - Entenbrust / Petersilienwurzel
Sencha Ananas-Ingwer Fresh
Erfrischen Sie Ihre Sinne mit unserem Sencha Ananas Ingwer Fresh! Eine aromatisierte Mischung aus Grüntee und Früchte-/Kräutertee mit Ananas-Ingwer-Geschmack. Hochwertiger Sencha-Grüntee trifft auf exotische Ananas und belebenden Ingwer. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis erwartet Sie.
Hauptspeise - Kräuterlamm / Artischocke
Bio Almöhi
Unser Biotee Almöhi hat es in sich: aus bester Bio-Qualität haben wir hier einen ganzen Kräutergarten verarbeitet: Nanaminze, Himbeerblätter, Malvenblätter, Lemongras, Brombeerblätter, Koriander, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten - und die Liste könnten wir noch fortsetzen. Die Energie des Sommers steckt in diesen Kräutern und wird auch euch neue Kraft geben.
Nachspeise - Zitrus & Yoghurt
Ewiges Leben - mit mArille-Jasmin-Geschmack
Eine exklusive Mischung verschiedener Grüntees, verfeinert mit Jasminblüten, roten und schwarzen Johannesbeeren, Ginsengwurzel, Kornblumenblüten und Aprikosenstücken. Eine wahrhaft belebende Mischung, mit wundervollem Marille-Jasmin-Geschmack, der euch zumindest für einen Augenblick das Gefühl gibt aus einem echten Jungbrunnen zu trinken. Wer die hervorragenden Eigenschaften von grünem Tee zu schätzen weiß, der wird das "Ewige Leben" lieben. Wer dagegen mit Grüntees noch nicht so vertraut ist, für den kann unsere raffinierte Komposition zum Beginn einer großen Leidenschaft werden.

Menüfolge € 145,00

Menüfolge vegetarisch € 109,00

Teebegleitung zum Menü € 39,00

Weinbegleitung zum Menü € 49,00

Intensiv

Ein Erlebnis für alle Sinne.


Es ist das einzigartige Ambiente im Pop-Up Restaurant, das Ihrem Abend seinen Zauber verleiht. Eingerahmt in die malerische Kulisse der Tegernseer Berge, erleben Sie das liebevoll zubereitete Menü wahrlich mit allen Sinnen. Das leise Plätschern des Wassers, das eindrucksvolle Panorama und die stimmungsvolle Präsentation des Menüs schaffen Raum für das Besondere.

Begleitet wird dieses einmalige Geschmackserlebnis vom musikalischen Konzept unseres DJs. Genau abgestimmt auf jeden Gang, verbinden sich intensiver Genuss, Naturerlebnis und die stimulierende Klangwelt zu einer harmonischen Einheit. Für einen Abend voller Glücksmomente, die Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben werden.

Aktuelles

Aktuelles - Es geht gibt immer was Neues!

Liebe Genuss-Reisende,
unsere Pop-Up-Saison ist leider zu Ende. Wir bedanken uns bei allen, die uns über die letzten Monate besucht haben und freuen uns schon jetzt darauf, wenn wir unsere Tür zur fünften Pop-Up-Saison im Januar 2026 wieder öffnen!

Damit ihr aber nicht so lange auf uns warten müsst, haben wir was für euch: den Beach Club Tegernsee

Ab Mai entsteht direkt bei uns am Ufer der Place-to-be für alle, die Sonne, gute Vibes und pure Lebensfreude feiern. Stylishes Ambiente, chillige Beats, kreative Events, leckeres Strand-Food und erstklassige Drinks. Der Beach Club Tegernsee wird euer neuer Lieblingsspot im Sommer 2025. Ob entspannt im Liegestuhl oder tanzend in den Sonnenuntergang, hier erlebt ihr das perfekte Summer-Feeling.

Kommt vorbei und überbrückt die Zeit bis zur nächsten Pop-Up-Saison im Beach Club Tegernsee. Wir freuen uns auf euch!

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Reservieren und Bestellen

Generell gilt, Sie können nur verbindlich reservieren, indem Sie das Menü vorab bezahlen, da die Termine dieses Mal rar und die Anzahl der Plätze begrenzt ist. Es ist wie beim Kauf von Theaterkarten. Den Genussabend können Sie direkt in unserem Onlineshop buchen.
Die verfügbaren Termine sehen Sie im Kalender.

Kontakt

Sie haben Fragen?

Rufen Sie uns gern an oder schreiben Sie uns eine Mail!

Adresse:

Pop Up Restaurant im Bootshaus
Adrian-Stoop-Str. 50
83707 Bad Wiessee

Öffnungszeiten:

An verfügbaren Freitagen
Empfang an der Feuerschale ab 18 Uhr
Menü beginnt um 19 Uhr

Telefon:

+49 (0)8022 - 863-130

Email:

info@popup-tegernsee.de

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